A szója térnyerése izgalmas és folyamatosan változó folyamat.

A "A jövő növénye?" című Agroinform webinárium keretében friss piaci információkat osztottak meg velünk. Az esemény fókuszában a hazai szójatermesztés aktuális állapota és jövőbeli lehetőségei álltak, számos érdekes előadás során világították meg a témát.

Bene Zoltán, a Karintia Kft. ügyvezetője és az országos integrátor, hangsúlyozza, hogy a szója termesztése fenntarthatóbb, megbízhatóbb és jövedelmezőbb alternatívát kínál a magyar mezőgazdasági termelők számára.

Előadásában hangsúlyozta, hogy Magyarországon a szójatermesztés dinamikus fejlődést mutatott az elmúlt években.

"A szója az utóbbi években meghatározó szereplővé vált a hazai mezőgazdaság színpadán, főként kiemelkedő hőtűrő képessége és jövedelmezősége révén" - hangsúlyozta. 2015-ben az európai uniós fehérjetermesztési támogatások bevezetése markánsan felpezsdítette az ágazatot, ennek következtében a vetésterület 42 ezer hektárról 77 ezer hektárra emelkedett.

Az elmúlt évek időjárási szélsőségei, különösen a 2022-es "évszázad aszálya", jelentős hatással voltak a magyar mezőgazdaságra. A szója azonban bebizonyította, hogy nagyobb hőtűrő képessége és stabilabb terméshozama miatt alkalmas lehet a klímaváltozás hatásainak tompítására. Míg más növények, például a kukorica és a napraforgó veszteségeket termeltek abban az évben, a szója még abban az évben is képes volt némi jövedelmet termelni.

Fedezd fel velünk a szója tápanyagigényét és trágyázási szükségleteit! Cikkünk folytatódik az ajánlót követően. Hirdetés következik!

Fedezd fel a szója tápanyag-utánpótlásának titkait! Egyedi útmutatásunk segít optimalizálni a növény fejlődését és hozamát. Ismerd meg a legjobb praktikákat és technikákat, hogy a szója egészségesen és virágzóan növekedhessen! Hirdetés.

Fedezd fel velünk a jövő zöld csodáját a Karintiával! Csatlakozz hozzánk, és tapasztald meg a szója sokoldalúságát és jótékony hatásait! Ne hagyd ki ezt a lehetőséget!

Pannon régióban a Pannon régiónak nemesítve: avagy Selsem szójafajták Magyarországon Hirdetés

Fedezd fel az Isterrától érkező legújabb és legizgalmasabb szójafajtákat! Ezek a közkedvelt fajták nemcsak ígéretes terméshozamot garantálnak, hanem a fenntartható mezőgazdaság szellemében is készültek. Ne hagyd ki a lehetőséget, hogy részese legyél a jövő mezőgazdasági innovációinak!

Ez a napraforgó-hibrid kiválóan boldogul az Alföld legszárazabb területein is, így garantáltan eredményes választás a gazdálkodók számára.

Szójatechnológia a Phylazonit NG termékeire alapozva Hirdetés

Kapcsolja a szója termesztését talajoltással turbófokozatra! Hirdetés

A 2023-as év a szója termesztése szempontjából valóban figyelemre méltó volt: a növény, amely eltérően a jelentős tavaszi kultúráktól, ismét jövedelmező lehetőségeket kínált a gazdálkodók számára. Karintia adatai szerint ez a jövedelem hektáronként akár 200.000 forintra is rúghatott.

Ez a tendencia eredményezte, hogy 2024-ben rekordméretű, több mint 111 ezer hektár területen vetettek szóját Magyarországon, és a gazdálkodók száma is jelentősen emelkedett. Bene Zoltán kihangsúlyozta, hogy bár a Karintia Kft. nem a támogatásokra alapozza stratégiáját, a jelenlegi rendszer elengedhetetlen a gazdálkodók számára.

Az új támogatási ciklus során mintegy 16 millió eurós keret áll rendelkezésre a szemes fehérjenövények termesztésének elősegítésére. Ez a szójatermesztők számára hektáronként akár 64 ezer forintot is jelenthet, ami jelentős anyagi támogatást nyújt a gazdálkodók számára.

Az Európai Unió keretein belül Magyarország figyelemre méltó eredményeket könyvelhet el a vetésterület bővítése terén. A hazai agrárszektor 2024-re 91%-os növekedést ért el a termesztett területek vonatkozásában, ennek köszönhetően hazánk a szójatermesztés rangsorában a negyedik pozícióba került.

A jövőre nézve a szakértő arra ösztönözte a gazdákat, hogy bátran investáljanak a szójatermesztésbe, hiszen ez hosszú távon megbízhatóbb és fenntarthatóbb alternatívát nyújt számukra.

Fülöp Péter, az UBM Feed Zrt. kereskedelmi igazgatója rámutatott, hogy Magyarországon a termelés jelenlegi szintje változatlan, ugyanakkor a piaci kereslet képes fenntartani a hazai kínálatot versenyképes árakon.

Fülöp Péter előadásában a szójabab globális és regionális piaci helyzetére, valamint takarmányozási célú felhasználására fókuszált, kiemelve a témában rejlő lehetőségeket és kihívásokat.

"A világ szójatermelése évi 2%-os növekedést mutat, és a globális termés idén meghaladta a tavalyi eredményeket" - mondta. Brazília továbbra is a világ legnagyobb szójatermelője, 153 millió tonnás termeléssel, míg az USA és Argentína szintén meghatározó szereplők.

Az európai szójatermelés jelenlegi állapota számos kihívással és lehetőséggel terhelt. Az utóbbi években a kontinentális mezőgazdaság egyre inkább a fenntarthatóság és az önellátás irányába mozdult el, ami a szója termesztésének fokozódó jelentőségét hozta magával. A termelés főbb központjai a Duna-menti országokban, mint például Magyarország és Románia, valamint Nyugat-Európa egyes részein találhatók. A szójabab nem csupán takarmányként népszerű, hanem a növényi alapú élelmiszerek iránti kereslet növekedése miatt is egyre inkább a figyelem középpontjába kerül. Ugyanakkor az európai szójatermelés számos kihívással néz szembe, beleértve az éghajlati változásokat, a talajminőség romlását és a versenyt a globális piacokon. Az EU célja, hogy csökkentse a külföldről importált szójabab mennyiségét, és az önellátást növelje, ami innovatív megoldások és új termesztési technikák alkalmazását igényli. A jövőbeli fejlődés érdekében fontos, hogy a gazdák és a kutatók együttműködjenek, hogy olyan fajtákat és termesztési módszereket dolgozzanak ki, amelyek jobban alkalmazkodnak a helyi körülményekhez és környezeti követelményekhez. Az európai szójatermelés tehát nem csupán gazdasági, hanem ökológiai szempontból is kulcsszerepet játszik a kontinens fenntartható mezőgazdasági jövőjében.

Európában a szójatermelés jelenleg viszonylag alacsony szinten stagnál, így az EU államai kénytelenek jelentős mennyiségű szóját importálni. Azonban a fokozódó környezettudatosság és a fenntartható mezőgazdasági megoldások iránti kereslet új lehetőségeket kínál. Az EU tervei között szerepel, hogy a közeljövőben szigorúbb szabályozásokat léptet életbe a szójabab és annak származékainak fenntarthatóságának igazolására. A jövőbeli irányelvek értelmében 2026-tól csak olyan szója kerülhet az európai piacra, amelynek termesztése nem jár az esőerdők pusztításával vagy más környezetkárosító tevékenységekkel.

Ez a szabályozás jelentős áremelkedést idézhet elő a szójatermékek piacán, ugyanakkor serkentheti az európai termelést, különösen Kelet-Európában, ahol a szójababtermesztés növekedése kiemelt jelentőséggel bír. Magyarországon a jelenlegi termelési szint stagnálónak tekinthető, azonban a piaci kereslet folyamatosan túllépi a hazai termelési kapacitásokat. Ez a helyzet egyszerre hordoz magában kihívásokat és lehetőségeket a helyi gazdálkodók számára.

A szójabab, mint az egyik legfontosabb mezőgazdasági termék, az utóbbi években egyre nagyobb figyelmet kapott. Felhasználása rendkívül sokoldalú, hiszen nem csupán az élelmiszeriparban, hanem az állattenyésztésben, a bioüzemanyagok előállításában és az ipari alkalmazások terén is jelentős szerepet játszik. A szójabab fehérjetartalma kiemelkedő, ezért különösen népszerű a vegetáriánus és vegán étrendben, ahol húshelyettesítőként szolgál. Emellett a szójaolaj is széles körben használt, mint sütési és főzési alapanyag, valamint a különböző feldolgozott élelmiszerek összetevőjeként. A trendeket nézve megfigyelhető, hogy a fenntarthatóság és az egészségtudatosság iránti kereslet folyamatosan növekszik. A fogyasztók egyre inkább preferálják a helyben előállított, organikus termékeket, így a szójabab termesztésének módja, valamint az ehhez kapcsolódó környezeti hatások is középpontba kerültek. A jövőbeni kilátások azt mutatják, hogy a szójabab iránti kereslet továbbra is emelkedni fog, különösen a globális élelmiszerellátás és a klímaváltozás figyelembevételével. A technológiai fejlődés, mint például a precíziós mezőgazdaság és a genetikailag módosított fajták, új lehetőségeket kínálnak a termelés hatékonyságának növelésére, miközben a környezeti terhelést is csökkentik. Összességében a szójabab nem csupán egy alapvető mezőgazdasági termék, hanem egy olyan kulcsfontosságú szereplő is, amely hozzájárulhat a fenntartható fejlődéshez és az egészséges táplálkozáshoz.

A globális szójabab-felhasználás az elmúlt két évtizedben közel megduplázódott, és mára meghaladja az évi cca. 373 millió tonnát. Ennek jelentős része takarmányozási célokra kerül felhasználásra. A brojlercsirkék és a sertések takarmányozása jelenti a legnagyobb szójafelhasználási területet, de más állatfajok, például a tejelő

A szarvasmarhák takarmányozásában egyre jelentősebb szerepet kap a szója. Fülöp Péter véleménye szerint a modern állattenyésztésben ez a tendencia nemcsak gazdasági, hanem táplálkozási szempontból is kiemelkedő fontossággal bír.

Az állattenyésztési technológiák folyamatos fejlődése egyre inkább fokozza a szójafehérje iránti keresletet, különösen a prémium takarmányok szegmensében.

A szója szerepe Magyarország jövőjében

A szójatermesztés Magyarország számára nemcsak gazdasági, hanem környezeti szempontból is kiemelkedő jelentőségű. A növény ellenálló képessége és fenntartható termesztési módja miatt kulcsszerepet játszhat a hazai mezőgazdaság megújításában.

Bene Zoltán megfogalmazása szerint a szója, mint a jövő ígéretes növénye, kulcsszerepet játszhat egy fenntarthatóbb és jövedelmezőbb mezőgazdasági rendszer létrehozásában.